Page 1 of 1
Karbohydrat, linær struktur?
Posted: 12/03-2016 12:51
by Stimorolextra
Løser tidligere eksamensoppgaver i Kjemi 2, men jeg skjønner ikke helt dette spørsmålet om sant/usant om karbohydrat: "alle linære strukturer inneholder en karbonylgruppe"?.
Og så lurte jeg på, hva er forskjellen på en karbonylgruppe og en ketogruppe?
Re: Karbohydrat, linær struktur?
Posted: 12/03-2016 13:03
by Janhaa
Stimorolextra wrote:Løser tidligere eksamensoppgaver i Kjemi 2, men jeg skjønner ikke helt dette spørsmålet om sant/usant om karbohydrat: "alle linære strukturer inneholder en karbonylgruppe"?.
Og så lurte jeg på, hva er forskjellen på en karbonylgruppe og en ketogruppe?
Næringsstoffer og biokjemi liker jeg ikke, men tipper de mener åpen C-kjede. Glukose (aldose) og fruktose (ketose) inneholder jo C=O.
f eks har ikke sorbitol C=O gr., men dette er sukkeralkohol og primær alkohol.
Så det er vel sant...!
Re: Karbohydrat, linær struktur?
Posted: 12/03-2016 13:14
by Kjemikern
Men Jan, i åpen kjede vil jo den ikke være lineær?
Jeg vil si det er usant, da vi får en ringstruktur, vi har da en eter binding, som ikke er en karbonyl.
Til det andre du spør om:
Karbonyl er en funksjonell gruppe. Keton er en del av denne funksjonelle gruppen.
Hvis det blir enklere tenk på fotballsko, innen for disse har vi grus sko, gress sko, kunstgress sko, og futsal sko.
Andre veien: Karbonyl, her har vi keton, ester, amid, karboksyl syre, enon, imid ....
Re: Karbohydrat, linær struktur?
Posted: 12/03-2016 13:35
by Janhaa
Kjemikern wrote:Men Jan, i åpen kjede vil jo den ikke være lineær?
Jeg vil si det er usant, da vi får en ringstruktur, vi har da en eter binding, som ikke er en karbonyl.
Til det andre du spør om:
Karbonyl er en funksjonell gruppe. Keton er en del av denne funksjonelle gruppen.
Hvis det blir enklere tenk på fotballsko, innen for disse har vi grus sko, gress sko, kunstgress sko, og futsal sko.
Andre veien: Karbonyl, her har vi keton, ester, amid, karboksyl syre, enon, imid ....
hehe...har ikke hatt dette på mange...beklager rot til TS.
Re: Karbohydrat, linær struktur?
Posted: 12/03-2016 13:48
by stimorolextra
I følge fasiten, er i hvert fall påstanden sann!
Re: Karbohydrat, linær struktur?
Posted: 12/03-2016 14:02
by Kjemikern
Janhaa wrote:Kjemikern wrote:Men Jan, i åpen kjede vil jo den ikke være lineær?
Jeg vil si det er usant, da vi får en ringstruktur, vi har da en eter binding, som ikke er en karbonyl.
Til det andre du spør om:
Karbonyl er en funksjonell gruppe. Keton er en del av denne funksjonelle gruppen.
Hvis det blir enklere tenk på fotballsko, innen for disse har vi grus sko, gress sko, kunstgress sko, og futsal sko.
Andre veien: Karbonyl, her har vi keton, ester, amid, karboksyl syre, enon, imid ....
hehe...har ikke hatt dette på mange...beklager rot til TS.
Jeg som må beklage, vi har jo en likevekt, hvor strukturen går frem og tilbake. Dermed vil jo de fleste p-orbitalene "aldri" overlappe hverandre. og påstanden blir jo selvfølgelig sann. Likevel vil man helt klart se at strukturen er lineær i ringstrukturen.
Så TS JEG beklager =)